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Vinho Vik A Limited Edition Red Blend 2021


Sobre o Vinho

Vinho Vik A Limited Edition Red Blend 2021 é um rótulo que reflete perfeitamente o seu terroir de origem, o Vale de Cachapoal, no Chile. Produzido pela Viña Vik, com um corte das uvas Syrah, Carménère e Cabernet Sauvignon. De coloração vermelho rubi, este vinho apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, além de notas de especiarias. Em boca, é elegante, com estrutura firme e uma acidez equilibrada.


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Vinificação

Produzido pela Viña Vik, com um corte das uvas Syrah, Carménère e Cabernet Sauvignon no Vale de Cachapoal, no Chile. Colheita manual entre os meses de agosto e setembro. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (25°C). Amadurecimento em carvalho francês por um período de 20 meses e engarrafamento.

Sobre o produtor

Viña Vik é uma vinícola localizada no Vale Millahue, Chile, fundada pelo empresário e colecionador de arte norueguês-americano Alexander Vik. A história da Viña Vik começa com a busca de Alexander Vik por um local único para criar uma vinícola de classe mundial. Após extensa pesquisa, encontrou a localização perfeita no Vale de Millahue, zona conhecida pelas condições ideais para o cultivo de uvas de qualidade. A impressionante propriedade Viña Vik abrange cerca de 4.000 hectares, dos quais apenas uma pequena parte é dedicada ao cultivo da uva. O restante da propriedade é preservado como reserva natural, protegendo a biodiversidade única da região. A impressionante propriedade Viña Vik abrange cerca de 4.000 hectares, dos quais apenas uma pequena parte é dedicada ao cultivo da uva. O restante da propriedade é preservado como reserva natural, protegendo a biodiversidade única da região. A filosofia por trás dos vinhos Viña Vik é produzir vinhos excepcionais que reflitam o terroir único do Vale do Mirajo. A vinícola utiliza técnicas agrícolas sustentáveis e práticas de vinificação de última geração para garantir a qualidade e autenticidade de seus vinhos. Os vinhos da Viña Vik receberam inúmeros prêmios e elogios de críticos profissionais, consolidando seu status como uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile e do mundo.