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Vinho Vallontano Chardonnay 2023


Sobre o Vinho

O Vinho Vallontano Chardonnay é um Chardonnay surpreendente, da região vitivinícola do Vale dos Vinhedos. Um rótulo aromático e fresco, com ótima presença no palato. Uma excelente opção de Vinho Branco nacional, em uma expressão viva e intensa de nossa natureza!  


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Vinificação

O Vallontano Chardonnay 2023 é produzido 100% com a uva Chardonnay. oriundas de vinhedos na região vitivinícola do Vale dos Vinhedos, no Brasil. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável, sob temperatura controlada. 

Sobre o produtor

Vallontano Vinhos Nobres é um projeto do talentoso enólogo Luís Henrique Zanini. Fundada em 1999 no coração da região vitivinícola do Vale do Vinhedos, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, a vinícola produz vinhos em estilo próprio, que buscam valorizar a tipicidade e a identidade regionais, sem tentar copiar os vinhos de outros países da América do Sul. Segundo Zanini “Vinho é arte, é poesia, é expressão da personalidade. Para ser um vinhateiro é preciso sensibilidade, é preciso humanidade”. Hoje, Vallontano elabora mais de sessenta mil garrafas de vinhos finos e espumantes por ano, utilizando métodos não intervencionistas, preservando as singularidades das uvas e de seu terroir. Os rótulos da Vallontano demonstram o vinho brasileiro em sua identidade própria, destacando-se por sua elegância, refinamento e extensa capacidade de harmonizar com uma ampla variedade de pratos.