Vinho Tapiz Alta Collection Cabernet Franc 2020

O Vinho Tapiz Alta Collection Cabernet Franc é elaborado com uma cuidadosa seleção de uvas provenientes de vinhas antigas da Bodega Tapiz. Após a fermentação, parte do vinho é envelhecido por 12 meses em carvalho francês (95%) e americano (5%) de primeiro e segundo usos, o que adiciona camadas de complexidade e elegância ao produto final. Este processo de envelhecimento permite que o vinho desenvolva aromas e sabores mais complexos e suavize seus taninos.

A Vinícola Tapiz foi fundada em 1999 por Patricia Ortiz e seu marido. A motivação principal dos fundadores foi a paixão pelo vinho e a crença no potencial da região de Mendoza para produzir vinhos de classe mundial. Desde o início, a vinícola se comprometeu com a qualidade, utilizando práticas modernas de viticultura e vinificação. Nos anos seguintes à sua fundação, a Tapiz expandiu seus vinhedos adquirindo propriedades em algumas das áreas mais prestigiadas de Mendoza, incluindo o renomado Vale de Uco. Esta região é conhecida por suas altitudes elevadas e condições climáticas ideais, que são cruciais para a produção de uvas de alta qualidade. A Tapiz concentrou-se na viticultura de precisão, monitorando cuidadosamente o desenvolvimento das vinhas para garantir que cada colheita produzisse uvas da melhor qualidade. Os vinhos da Tapiz têm recebido reconhecimento e prêmios em competições internacionais e de críticos renomados. Este reconhecimento reforça a reputação da vinícola como produtora de vinhos de alta qualidade. O portfólio da Tapiz é diversificado, abrangendo desde vinhos acessíveis até rótulos premium, todos elaborados para expressar o terroir único de Mendoza