Vinho Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada Rosé 2021
O Vinho Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada Rosé é um Vinho Regional Alentejano que leva assinatura do renomado enólogo Luís Duarte. Produzido com a uva Moreto, apresenta uma belíssima coloração rosada. No nariz revela aromas frutados, como de ameixa branca e toranja, além de notas minerais. Um Vinho Rosé de corpo médio, com acidez refrescante e boa persistência.
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico12,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço8 a 10°C
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Harmonização
Vinificação
O Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada Rosé 2021 é produzido com a uva Moreto, oriunda de vinhedos na região vitivinícola do Alentejo, em Portugal. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Os cachos são suavemente prensados utilizando uma prensa pneumática. Após a prensagem, o mosto é decantado durante um período de quarenta e oito horas. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada.