Vinho Pio Cesare Barolo Ornato 2019
O Vinho Pio Cesare Barolo Ornato é um rótulo da Denominação de Origem Controlada e Garantida (D.O.C.G.) do Barolo, no Piemonte. Produzido em pequenas quantidades, apenas nos melhores anos, com uvas da cepa Nebbiolo dos vinhedos da família Pio em Serralunga d’Alba. De coloração rubi intensa, esse grande rótulo é opulente no nariz, com aromas de frutas negras, trufas, alcatrão e notas mentoladas. Um Vinho Tinto com nobre estrutura tânica, grande frescor e um ótimo potencial de guarda.
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço18 a 20ºC
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Harmonização
Vinificação
O Pio Cesare Barolo Ornato 2019 é produzido 100% com a uva Nebbiolo, oriunda de vinhedos em Serralunga d’Alba, na região do Piemonte, na Itália. O vinho envelhece em barris de carvalho botti italiano por um período de trinta meses, sendo que nos doze primeiros meses uma pequena parte do vinhos estagia em barris de carvalho francês.
