Vinho Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2018
O Vinho Pian delle Vigne Brunello di Montalcino é oriundo da Tenuta Pian delle Vigne, propriedade que a família Antinori adquiriu no ano de 1995. Produzido com a uva Sangiovese, oriunda de vinhedos da Denominação de Origem Controlada e Garantida (D.O.C.G.) de Brunello di Montalcino, na região da Toscana. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, um bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja, notas florais e de especiarias, além de um toque de cacau. Um Vinho Tinto elegante, com taninos suculentos.
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2018 é produzido com a uva Sangiovese, oriunda da Tenuta Pian delle Vigne, em Montalcino, dentro da região vitivinícola da Toscana, na Itália. As uvas passam pelos processos de desengace e prensagem suave. A fermentação alcoólica ocorre em contato com as cascas, em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 28°C, durante um período de aproximadamente quinze dias. O vinho matura em barris de carvalho durante um período de dois anos, estagiando, também, na garrafa antes de ser lançado no mercado.
