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Vinho Perez Cruz Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon 2019

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Sobre o Vinho

O Vinho Perez Cruz Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon 2019 leva a assinatura da Viña Pérez Cruz, uma das mais renomadas vinícolas do Chile! Produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda das melhores parcelas da propriedade Fundo Liguai, na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques herbáceos. Em boca, o Vinho Perez Cruz Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon 2019 é fresco, contando com taninos refinados, acidez vibrante e um final persistente.

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Vinificação

O Vinho Perez Cruz Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon 2019 é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda das melhores parcelas da propriedade Fundo Liguai, na região vitivinícola do Vale do Maipo, no Chile. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 50% novos e 50% de primeiro uso, por um período de quatorze meses.

Sobre o produtor

Viña Pérez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com sua primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Um grande produtor, com duzentos e cinquenta hectares de vinhedos próprios na sub região de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga cinco mil barricas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.