Vinho Papa Figos Douro 2022
O Vinho Papa Figos Douro 2022 é um dos rótulos de maior sucesso da Casa Ferreirinha, uma das mais tradicionais vinícolas de Portugal, que produz o icônico Barca Velha! Elaborado pelo enólogo Luis Sottomayor, com um corte das uvas Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional, oriunda de vinhedos no Douro. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela aromas de frutas negras e vermelhas, notas florais e balsâmicas, além de toques de cacau e chocolate. O Vinho Papa Figos Douro 2022 é um tinto com bom volume e acidez bem integrada. Em boca, apresenta taninos refinados e um final longo e persistente. Esse é um rótulo que pode ser apreciado agora, mas que conta com um potencial de guarda de até seis anos!
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço15 a 17°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Papa Figos Douro 2022 é produzido com um corte das uvas Tinta Roriz (35%), Tinta Barroca (30%), Touriga Franca (20%) e Touriga Nacional (15%), oriunda de vinhedos na sub-região vitivinícola do Douro Superior, incluindo a renomada Quinta da Leda, em Portugal. As uvas passam pelos processos de desengace e esmagamento suave. A fermentação é realizada em cubas de aço inox, sob temperatura controlada, seguido de um período de maceração suave. O vinho envelhece em cubas de aço inox e cimento, sendo filtrado antes do engarrafamento.