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Vinho Orgânico Animal Malbec 2022


Sobre o Vinho

O Vinho Orgânico Animal Malbec é um Malbec da renomada linha de vinhos de Ernesto Catena, a Tikal. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutas negras e notas de baunilha e chocolate. Um Vinho Tinto muito elegante, com taninos agradáveis e um potencial de guarda de até dez anos!


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Vinificação

O Animal Malbec 2022 é produzido 100% com a uva Malbec, oriundas de vinhedos orgânicos localizados em Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável. O vinho estagia por um período de dez meses em barricas de carvalho francês e americano.

Sobre o produtor

A Bodega Tikal é uma vinícola argentina localizada na região de Mendoza, fundada pelo renomado enólogo Ernesto Catena. A história da vinícola remonta ao século XIX, quando a família Catena começou a cultivar uvas na região. No entanto, foi somente em 1992 que Ernesto Catena decidiu estabelecer sua própria vinícola, buscando expressar o terroir único de Mendoza e produzir vinhos de alta qualidade. O nome "Tikal" é uma homenagem à antiga cidade maia, refletindo a filosofia da vinícola de respeitar e honrar a natureza. A Bodega Tikal é conhecida por sua abordagem orgânica e biodinâmica no cultivo de uvas, priorizando práticas sustentáveis que preservam o meio ambiente. Os vinhos da Tikal (Alma Negra, Tikal, Padrillos e Animal) são aclamados internacionalmente por sua complexidade, equilíbrio e caráter distintivo. Desde tintos encorpados e aromáticos até brancos frescos e elegantes, a vinícola oferece uma ampla variedade de opções para os amantes do vinho. Ao longo dos anos, a Bodega Tikal continuou a crescer e aprimorar sua produção, mantendo-se fiel à sua visão de criar vinhos excepcionais que capturam a essência única de Mendoza.