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Vinho Morandé Terrarum Reserva Cabernet Sauvignon 2021


Sobre o Vinho

O Vinho Morandé Terrarum Reserva Cabernet Sauvignon 2021 é assinado pela Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maule. De coloração rubi profunda com reflexos granada, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras, como mirtilo, cereja e framboesa, notas de baunilha, nuances de tabaco, além de toques de café e chocolate. Em boca, o Vinho Morandé Terrarum Reserva Cabernet Sauvignon 2021 é estruturado, contando com médio corpo e um final persistente.


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Vinificação

O Vinho Morandé Terrarum Reserva Cabernet Sauvignon 2021 é produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maule, no Chile. As uvas passam pelos processos de prensagem e maceração pré-fermentativa durante um período de três dias. A fermentação alcoólica é realizada sob temperatura controlada de 25ºC a 26ºC, com leveduras selecionadas, durante um período de quinze dias. A fermentação malolática ocorre naturalmente. O vinho envelhece em tanques de aço inox e em barris de carvalho francês durante um período de seis meses.

Sobre o produtor

Viña Morandé é uma vinícola chilena conhecida por seus vinhos de alta qualidade. Foi fundada em 1996, na região de Casablanca, no Chile, pelo empresário Pablo Morandé. A vinícola se destaca por sua abordagem inovadora na produção de vinhos, explorando diferentes terroirs e variedades de uvas para criar vinhos únicos e distintos. Desde sua fundação, a Viña Morandé tem sido reconhecida nacional e internacionalmente por seus vinhos premiados, especialmente seus vinhos brancos produzidos na região de Casablanca, que se beneficiam do clima fresco e da proximidade com o oceano Pacífico. A vinícola continua a ser uma das principais referências na cena vinícola chilena, tanto em termos de qualidade quanto de inovação.