Vinho Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2020
O Vinho Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2020 é assinado pela Viña Montes, uma das mais renomadas vinícolas do Chile, fundada pelo grande Aurelio Montes. Produzido com a uva Sauvignon Blanc, oriunda de vinhedos localizados na Denominação de Origem (D.O.) de Zapallar, dentro da região vitivinícola do Vale do Aconcágua. De coloração amarela pálida e límpida, com reflexos esverdeados, revela, no nariz, aromas de frutas brancas, como pêssego e goiaba, notas de frutas cítricas, como maracujá e toranja, nuances florais e toques herbáceos. Em boca, é um Vinho Branco fresco, com corpo leve, acidez vibrante e um final longo.
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço7 a 9ºC
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2020 é produzido 100% com a uva Sauvignon Blanc, oriunda de vinhedos localizados na Denominação de Origem (D.O.) de Zapallar, dentro da região vitivinícola do Vale do Aconcágua, no Chile. As uvas são colhidas manualmente, passando pelos processos de seleção e desengace. A fermentação alcoólica é realizada sob temperatura controlada de 10ºC a 12ºC, durante um período de aproximadamente trinta dias. O vinho amadurece em contato com as suas borras finas, durante um período de seis a oito meses.
