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Vinho Louis Latour Gevrey-Chambertin Premier Cru 2021


Sobre o Vinho

O Vinho Louis Latour Gevrey-Chambertin Premier Cru 2021 leva a assinatura da Maison Louis Latour, um dos mais tradicionais produtores da Borgonha. Produzido com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhedos com mais de trinta anos de idade. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas negras maduras, como groselha, notas de especiarias e toques de alcaçuz. Em boca, o Vinho Louis Latour Gevrey-Chambertin Premier Cru 2021 é elegante, contando com taninos sedosos e um final longo e persistente.


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Vinificação

O Vinho Louis Latour Gevrey-Chambertin Premier Cru 2021 é produzido com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhedos com mais de trinta anos de idade, localizados na região vitivinícola da Borgonha, na França. As uvas são colhidas manualmente. O vinho amadurece em barris de carvalho francês durante um período de dez a doze meses.

Sobre o produtor

Maison Louis Latour é uma tradicional vinícola familiar da Borgonha. Fundada em 1797, construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos. A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca quarenta e oito hectares. Maison Louis Latour é proprietária da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d'Or, com um total de quase vinte e nove hectares. Todas as uvas dos vinhedos próprios da Maison Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação. Hoje, a vinícola está sob o comando do sétimo Louis Latour, que representa a décima primeira geração desde o seu fundador.