Vinho Isla Negra West Bay Cabernet Sauvignon Merlot 2017
O Vinho Isla Negra West Bay Cabernet Sauvignon Merlot é assinado pela Isla Negra, uma vinícola chilena que produz vinhos inspirados na costa e no mar. Elaborado com um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale Central, no Chile. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas negras maduras, como ameixa, notas de café e chocolate. Um Vinho Tinto elegante, com grande corpo, taninos macios e um final longo.
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País
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Região
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Produtor
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Uvas
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Tipo
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Teor Alcoólico12%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Isla Negra West Bay Cabernet Sauvignon Merlot 2017 é produzido com um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale Central, no Chile. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 26°C a 28°C, durante um período de sete dias. Ocorre fermentação malolática completa. O vinho envelhece em tanques de aço, sob temperatura controlada de 14°C a 15°C, durante um período mínimo de quatro meses.
