Vinho Guaspari Syrah Vista do Chá 2017
O Vinho Guaspari Syrah Vista do Chá é mais um grande rótulo da Vinícola Guaspari, um dos melhores produtores do Brasil! Produzido com a uva Syrah, oriunda do vinhedo Vista do Chá, localizado na região vitivinícola de Espírito Santo do Pinhal. De coloração rubi, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa, notas tostadas, nuances de especiarias, como pimenta, além de toques de chocolate e baunilha. Um Vinho Tinto elegante e equilibrado. Em boca, conta com ótima acidez, taninos redondos e um final longo e agradável. Experimente, você não vai se arrepender!
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18ºC
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Harmonização
Vinificação
O Guaspari Syrah Vista do Chá 2017 é produzido com a uva Syrah, oriunda do vinhedo Vista do Chá, localizado na região vitivinícola de Espírito Santo do Pinhal, no Brasil. As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã. Os cachos, então, são selecionados e passam pelo processo de desengace. É realizada maceração pré-fermentativa, sob temperatura controlada de 7°C, durante um período de cinco dias. A fermentação alcoólica ocorre sob temperatura controlada. A fermentação malolática acontece em barris de carvalho francês. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, durante um período de vinte e quatro meses, estagiando por mais doze meses na garrafa.
