Vinho El Numerado Edición Limitada Cabernet Franc 2023
O Vinho El Numerado Edición Limitada Cabernet Franc é assinado pelas Bodegas Bianchi, uma das vinícolas mais premiadas e prestigiadas da Argentina. Este vinho é produzido majoritariamente com a uva Cabernet Franc (90%) e um toque de Malbec (10%). Reflete a combinação de três terroirs diferentes, integrando as características de cada vale, solo e clima. As uvas de San Rafael provêm da Finca Asti, situada a 750 metros de altitude. Já as uvas do Valle de Uco vêm de Gualtallary e Los Chacayes, ambas localizadas a cerca de 1200 metros de altitude. O vinho apresenta uma coloração rubi profundo, indicando concentração e estrutura. No nariz, é possível detectar uma intensa explosão de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, combinadas com notas sutis de pimenta preta e toques herbáceos. No paladar, é um vinho encorpado, com taninos macios e bem integrados, apresentando um equilíbrio harmonioso entre acidez e estrutura. O final é persistente e elegante.
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País
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Região
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Produtor
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Uvas
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750 ml
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Temperatura de serviço16 a 18º C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho El Numerado Edición Limitada Cabernet Franc é elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas dos vinhedos de altitude das Bodegas Bianchi, localizados em San Rafael e no Valle do Uco. Após a colheita, as uvas são desengaçadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Após a fermentação, o vinho passa por um período de maturação de doze meses em barricas de carvalho francês. Em seguida, o vinho é filtrado e engarrafado.
