Vinho Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon 2019
O Vinho Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon é assinado pela Cousiño Macul, uma das mais antigas vinícolas familiares do Chile. Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi brilhante, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como amora e framboesa, notas de tabaco e caramelo, além de toques mentolados. Um Vinho Tinto fresco e elegante. Em boca, conta com boa acidez, taninos macios e um final longo e persistente.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon 2019 é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maipo, no Chile. É realizada maceração pré-fermentativa em tanques de aço inox, sob temperatura controlada, durante um período de três dias. A fermentação alcoólica acontece sob temperatura controlada de 26°C a 27°C, durante um período de oito a dez dias. Ocorre fermentação malolática completa. O vinho é clarificado, estabilizado e filtrado antes de ser engarrafado.
