Vinho Cosimo Taurino 7 Ceppo Primitivo Salento 2018

Name: Vinho Cosimo Taurino 7 Ceppo Primitivo Salento 2018
Brand: Cantine Cosimo Taurino
SKU: 0000020415
Price: 306.77 BRL
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Sobre o Vinho

O Vinho Cosimo Taurino 7 Ceppo Primitivo Salento IGP é um rótulo da Indicação Geográfica Protegida (I.G.P) da Puglia, na Itália. O nome deste Primitivo Salento IGP, 7° Ceppo, representa a sétima geração de enólogos da família Taurino. Produzido com a uva Primitivo, oriundas de vinhas velhas, com idade média de setenta anos. De coloração rubi intensa, revela aromas de frutas maduras e notas terrosas. Um Vinho Tinto estruturado e com grande corpo. Esse é um rótulo com ótimo potencial de guarda, podendo envelhecer por muitos anos na garrafa.

País

Itália
Região

Puglia
Produtor

Cantine Cosimo Taurino
Uva

Primitivo
Tipo

Tinto
Teor Alcoólico

15%
Tamanho da garrafa

750 ml
Temperatura de serviço

16 a 18 °C
Harmonização

Lista de Desejos

R$ 306,77

Em até 3x de R$ 102,26 s/ juros

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O Cosimo Taurino 7 Ceppo Primitivo Salento IGP é produzido 100% com a uva Primitivo, oriunda de vinhas com idade média de setenta anos, em vinhedos na região vitivinícola da Puglia, na Itália. A fermentação alcoólica acontece sob temperatura controlada, durante um período de vinte a trinta dias, com um período de maceração de dez a quinze dias. É realizada fermentação malolática completa. O vinho estagia em tanques de aço inox e, posteriormente, na garrafa.

Cantine Cosimo Taurino é considerado o verdadeiro embaixador da região da Puglia, tendo sido responsável por mostrar ao mundo as virtudes da casta Negroamaro com seu monumental vinho tinto Patriglione. A vinícola está localizada na zona rural de Guagnano, Salice Salentino e San Donaci, onde a maior parte das vinhas são constituídas pelas uvas Negroamaro e Malvasia Nera. Durante as sete gerações da família Taurino, sempre se sobressaíram o amor pela terra e a paixão pelo cultivo de uvas e produção de vinhos a partir de castas nativas, dando origem a vinhos de qualidade excepcional. Hoje, estão à frente da vinícola Francesco e Rosana, filhos de Cosimo. Cantine Cosimo Taurino produz excelentes vinhos tintos, rosés e brancos de acabamento requintado, capazes de conquistar diversos paladares ao redor do mundo. Entre seus renomados rótulos, vale destacar os premiados vinhos tintos Notarpanaro e Patriglionem, elaborados a partir da uva Negroamaro.