Vinho Convento da Glória Tinta Roriz 2021
O Vinho Convento da Glória Tinta Roriz é um vinho tinto português produzido na região do Lisboa, em Portugal. Esse tinto destaca a autenticidade da casta Tinta Roriz — que é conhecida como Aragonez em outras regiões de Portugal e Tempranillo na Espanha. De coloração rubi intensa, brilhante e atraente, exibe, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, além de notas sutis de especiarias, como pimenta preta e baunilha. Na boca, é um vinho equilibrado, com taninos bem integrados, proporcionando uma sensação agradável na boca, além de uma acidez que torna o vinho fresco e saboroso.
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico12.5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
Após a colheita, as uvas Tinta Roriz são desengaçadas e levemente esmagadas. O mosto fermenta em lagares de inox a temperaturas controladas. A fermentação é acompanhada por remontagens e delestages para extrair cor e taninos. Após a fermentação, o vinho é transferido para barricas de carvalho onde amadurece. O processo é finalizado com a filtragem e o engarrafamento.