Vinho Convento da Glória Reserva Touriga Nacional 2021

A vinificação começa com a colheita manual das uvas, garantindo que somente as melhores sejam selecionadas. Após o desengace, as uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada. Após a fermentação alcoólica, o vinho passa por maceração pós-fermentativa para intensificar o perfil aromático. Finalmente, é envelhecido em barricas de carvalho.

As Caves da Montanha foram fundadas em 1943 por Adriano Henriques, em Anadia, Portugal. A empresa tem sido gerida por várias gerações da família Henriques e está atualmente na quarta geração. Desde a sua fundação, a vinícola tem se dedicado à produção, comercialização e distribuição de bebidas, com um forte foco na qualidade. Ao longo dos anos, a empresa tem recebido vários prémios de qualidade, refletindo seu compromisso com a excelência dos produtos oferecidos aos clientes. A tradição e o rigor na produção têm sido constantes na trajetória da vinícola.