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Vinho Château Pesquié Les Terrasses 2020


Sobre o Vinho

O Vinho Château Pesquié Les Terrasses é assinado pela vinícola familiar Château Pesquié. Produzido com um corte das uvas Grenache e Syrah, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Rhône, na França. De coloração rubi profunda, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, notas florais e nuances de especiarias, como pimenta-preta. Em boca, o Vinho Château Pesquié Les Terrasses é equilibrado, contando com ótimo frescor e taninos redondos.


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Vinificação

O Vinho Château Pesquié Les Terrasses é produzido com um corte das uvas Grenache (60%) e Syrah (40%), oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Rhône, na França. As uvas passam pelos processos de desengace e esmagamento. Ocorre maceração pré-fermentativa durante um período de quinze dias.  

Sobre o produtor

O Château Pesquié é uma encantadora propriedade familiar. É uma das pioneiras na denominação de origem Côtes du Ventoux, no sudeste francês, aos pés da montanha de Ventoux, no vale do Rhône. Atualmente, a terceira geração da família dita os destinos da vinícola e tem à disposição vinhedos privilegiados, com mais de 40 anos de idade. De olho em uma produção sustentável, o Château Pesquié pratica viticultura orgânica e possui painéis solares que fornecem energia suficiente para as etapas de produção. As uvas Grenache e Syrah são as estrelas dos vinhos do Château Pesquié, mas a propriedade também cultiva outras variedades típicas da região: Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Roussane, Clairette, Viognier. O nome Pesquié vem do latim e remete às fontes de água natural que pertencem à propriedade.