Vinho Château de Berne Rosé Romance 2023
O Vinho Château de Berne Rosé Romance 2023 é produzido pelo renomado Château de Berne, localizado na prestigiada região de Provence, na França, a partir do corte das uvas Grenache, Cinsault, Syrah e Merlot. O processo de vinificação deste rosé começa com a colheita cuidadosa das uvas, que são selecionadas no momento ideal de maturação para garantir a frescura e a expressão aromática. Após a colheita, as uvas são levemente esmagadas para liberar o suco, que é então submetido a um processo de maceração a frio. Isso permite a extração de cor e aromas sem a adição de taninos excessivos. Após a fermentação, o vinho passa por um breve amadurecimento em tanques de inox, onde permanece “sur lie”, ou seja, em contato com as borras finas. Esse contato contribui para uma maior complexidade aromática e uma textura aveludada, proporcionando um perfil mais rico e encorpado ao vinho.
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SellerAdmin
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço8 a 10°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Château de Berne Rosé Romance 2023 é produzido pelo renomado Château de Berne, localizado na prestigiada região de Provence, na França, a partir do corte das uvas Grenache, Cinsault, Syrah e Merlot. O processo de vinificação deste rosé começa com a colheita cuidadosa das uvas, que são selecionadas no momento ideal de maturação para garantir a frescura e a expressão aromática. Após a colheita, as uvas são levemente esmagadas para liberar o suco, que é então submetido a um processo de maceração a frio. Isso permite a extração de cor e aromas sem a adição de taninos excessivos. Após a fermentação, o vinho passa por um breve amadurecimento em tanques de inox, onde permanece “sur lie”, ou seja, em contato com as borras finas. Esse contato contribui para uma maior complexidade aromática e uma textura aveludada, proporcionando um perfil mais rico e encorpado ao vinho.
