Vinho Cepa 21 - 2018
O Vinho Cepa 21 é o vinho ícone das Bodegas Cepa 21, um dos mais inovadores produtores de Ribera del Duero, na Espanha. Elaborado com a uva Tempranillo, apresenta coloração rubi intensa com reflexos granada. No nariz, revela um bouquet aromático complexo, onde destacam-se notas de frutas negras maduras. Um Vinho Tinto elegante e estruturado. Em boca, conta com taninos macios e um final longo e persistente.
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Cepa 21 - 2018 é produzido com a uva Tempranillo,oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Ribera de Duero, na Espanha. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada, durante um período de dezoito dias. A fermentação malolática ocorre nos tanques de aço inox. O vinho envelhece em barris de carvalho francês.
