O Vinho Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae é mais um grande rótulo da renomada vinícola argentina Catena Zapata! Produzido com a uva Malbec, cultivada a 1.366 metros de altitude, oriunda da parcela Fortuna Terrae nos Vinhedos Adrianna, em Mendoza, na Argentina. De coloração rubi profunda, apresenta um bouquet aromático complexo e intenso, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas, notas florais e nuances de especiarias. Um Vinho Tinto elegante e refinado. Em boca, revela acidez moderada e taninos aveludados. Apresenta um excelente potencial de guarda, podendo envelhecer por décadas!
O Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae 2019 é produzido com a uva Malbec, cultivada a 1.366 metros de altitude, oriunda da parcela Fortuna Terrae nos Vinhedos Adrianna, na região de Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada em barris de carvalho francês, sob temperatura controlada de 25°C a 30°C, por um período de seis dias. Segue-se um período de maceração de dezesseis dias. O vinho envelhece em barris de carvalho francês por um período de vinte e quatro meses.
Sobre o produtor
Bodega Catena Zapata é uma das vinícolas mais renomadas da Argentina e uma líder na produção de vinhos de alta qualidade. Localizada em Mendoza, a região vinícola mais importante do país, a Catena Zapata foi fundada em 1902 por Nicola Catena e atualmente é liderada pela quarta geração da família, representada por Nicolás Catena Zapata e sua filha, Laura Catena.
A vinícola é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos que expressam o terroir único de Mendoza, com foco particular nas variedades tintas, como Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, e nas brancas, como Chardonnay e Sauvignon Blanc. Uma das contribuições mais significativas da Catena Zapata para a viticultura argentina foi sua pesquisa pioneira sobre a influência da altitude na qualidade das uvas, o que levou à descoberta de alguns dos melhores vinhedos de alta altitude do mundo.
Os vinhos da Catena Zapata são altamente conceituados internacionalmente e têm recebido consistentemente altas pontuações de críticos de vinho. Eles produzem uma variedade de vinhos, desde os rótulos de entrada até os de elite, como o icônico "Catena Zapata Malbec Argentino", que é amplamente considerado um dos melhores Malbecs do mundo.
Além de sua busca pela excelência na produção de vinhos, a Catena Zapata também é reconhecida por sua liderança no desenvolvimento sustentável na indústria vinícola argentina. Eles implementaram práticas ambientalmente responsáveis em suas vinhas e instalações de vinificação, buscando preservar o meio ambiente e manter a saúde das vinhas a longo prazo.
A Bodega Catena Zapata é uma vinícola de prestígio que combina tradição, inovação e um profundo respeito pelo terroir, contribuindo significativamente para elevar o perfil dos vinhos argentinos no cenário internacional.
