Vinho Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010
O Vinho Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 conquistou um feito incrível, foi considerado o Vinho do Ano de 2020 pela revista Wine Spectator e pelo crítico Tim Atkin! Produzido pela vinícola Marqués de Murrieta, com um corte das uvas Tempranillo e Mazuelo (Carignan), oriundas de vinhedos em Rioja, na Espanha. De coloração rubi profunda com reflexos granada, revela, no nariz, um bouquet aromático elegante, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, notas de especiarias, como cravo-da-índia e noz-moscada, além de nuances de couro e grafite. Um Vinho Tinto fresco e refinado. Em boca, conta com taninos aveludados e um final longo e persistente.
-
Críticos
-
PONTUAÇÕES
-
País
-
Região
-
Produtor
-
Uvas
-
Tipo
-
Teor Alcoólico14%
-
Tamanho da garrafa750ml
-
Temperatura de serviço16 a 18°C
-
Harmonização
Vinificação
O Vinho Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 é produzido com um corte das uvas Tempranillo, (85%) e Mazuelo (Carignan) (15%), cultivadas a 485 metros de altitude, no vinhedo La Plana, dentro da região vitivinícola de Rioja, na Espanha. As uvas são colhidas manualmente, passando pelos processos de desengace e esmagamento suave. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, durante um período de onze dias. O vinho amadurece em barris de carvalho francês e americano durante um período de vinte e quatro meses.
