Vinho Carmen Premier 1850 Pinot Noir 2022
O Vinho Carmen Premier 1850 Pinot Noir é um rótulo da linha Premier 1850, que presta homenagem ao ano de fundação da Viña Carmen, a primeira vinícola do Chile! Elaborado com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale de Leyda. De coloração rubi intensa, no nariz revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e cereja, notas de especiarias doces, como noz-moscada, nuances terrosas, além de toques de café. Um Vinho Tinto elegante e concentrado. Em boca apresenta taninos refinados e um final persistente.
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço14 a 16ºC
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Harmonização
Vinificação
O Carmen Premier 1850 Pinot Noir é produzido com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhedos no Vale de Leyda, no Chile. As uvas são submetidas à maceração a frio, em seguida, parte do mosto faz a fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável abertas com controle de temperatura e a outra parte, em barricas de carvalho. Ocorre fermentação malolática completa. No final, 50% do vinho matura em barricas de carvalho.
