Vinho Bouza Albariño 2023
O Vinho Bouza Albariño é um verdadeiro sucesso de vendas da Bodega Bouza, um dos mais renomados produtores do Uruguai! Produzido com a uva Albariño, oriunda de vinhedos nas regiões vitivinícolas de Montevidéu e Canelones. De coloração amarelo pálida, no nariz revela aromas florais intensos e notas de especiarias, além de um toque de baunilha. Um Vinho Branco complexo e de grande personalidade. Em boca, conta com acidez equilibrada, ótimo volume e um final longo e persistente.
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750 ml
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Temperatura de serviço10 a 12°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Bouza Albariño 2023 é produzido 100% com a uva Albariño, oriunda de vinhedos em Melilla, dentro da região vitivinícola de Montevidéu, e em Las Violetas, dentro da região vitivinícola de Canelones, no Uruguai. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. É realizada maceração pré-fermentativa por um período de cinco horas sob temperatura controlada de 8°C, seguida de decantação a temperatura controlada de 10°C. 90% do vinho fermenta em tanques de aço inox e 10% em barris de carvalho francês. O vinho amadurece em contato com as lias por um período de três meses e é estabilizado naturalmente.
