Vinho Andes Plateau Cota 500 Chardonnay 2021

Name: Vinho Andes Plateau Cota 500 Chardonnay 2021
Brand: Andes Plateau
SKU: 0000022666
Price: 197 BRL
Availability: OutOfStock

Lista de Desejos

Sobre o Vinho

O Vinho Andes Plateau Cota 500 Chardonnay 2021 leva a assinatura da Andes Plateau, um projeto do enólogo Felipe Uribe. Produzido com a uva Chardonnay, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maule, no Chile. De coloração amarela com reflexos esverdeados, revela, no nariz, aromas de frutas cítricas, como maçã-verde, além de nuances minerais. Um Vinho Branco fresco e de grande corpo. Em boca, conta com ótima acidez e um final persistente.

Críticos

Guia Descorchados
PONTUAÇÕES

93 pontos Guia Descorchados
País

Chile
Produtor

Andes Plateau
Uva

Chardonnay
Tipo

Branco
Teor Alcoólico

13,9%
Tamanho da garrafa

750ml
Temperatura de serviço

6 a 8ºC
Harmonização

Lista de Desejos

R$ 197,00

Em até 3x de R$ 65,67 s/ juros

R$ 191,09 no PIX

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O Vinho Andes Plateau Cota 500 Chardonnay 2021 é produzido com a uva Chardonnay de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maule, no Chile. A fermentação é realizada com leveduras nativas. O vinho envelhece em barris de carvalho durante um período de cinco a seis meses, estagiando por mais dois meses na garrafa.

Andes Plateau é um projeto do renomado enólogo Felipe Uribe, inspirado pela Cordilheira dos Andes. A combinação especial de um clima mediterrâneo temperado com as características geográficas particulares faz do Chile o local ideal para desenvolver uma viticultura ecológica e obter uma grande variedade de estilos de vinho. Em uma de suas muitas viagens e motivado por sua incansável busca por um vinho perfeito, Uribe iniciou o projeto Andes Plateau, localizado a mais de 700 metros acima do nível do mar, dando origem ao seu primeiro vinho, Andes Plateau 700. A vinícola conta com vinhedos em localizações privilegiadas, como Alcohuaz no Vale de Elqui e Cajón del Maipo no Vale do Maipo. O clima fresco e boa à exposição solar, combinando aos solos graníticos, coluviais, aluviais e montanhosos, permitem que as uvas maturem lentamente, produzindo vinhos vivos, com baixo teor alcoólico e alta acidez, refletindo fielmente a Cordilheira dos Andes.