Vinho Andes Plateau Cota 500 - 2020

Name: Vinho Andes Plateau Cota 500 - 2020
Brand: Andes Plateau
SKU: 0000022664
Price: 139.9 BRL
Availability: InStock

Lista de Desejos

Sobre o Vinho

O Vinho Andes Plateau Cota 500 é um excelente Cabernet Sauvignon, da renomada vinícola Andes Plateau, do enólogo Felipe Uribe. Um Vinho Tinto elegante, com aromas de frutas vermelhas, pimenta-negra e especiarias. Na boca, apresenta uma ótima estrutura tânica e boa acidez, fazendo dele um rótulo fresco e fácil de beber.

Seller

Admin
Críticos

Guia Descorchados
PONTUAÇÕES

94 pontos Guia Descorchados
País

Chile
Região

Vale do Cachapoal
Produtor

Andes Plateau
Uvas

Cabernet Sauvignon Carignan Syrah
Tipo

Tinto
Teor Alcoólico

13,2%
Tamanho da garrafa

750 ml
Temperatura de serviço

16 a 17 °C
Harmonização

Lista de Desejos

-29%

De R$ 197,00 Por

R$ 139,90

Em até 3x de R$ 46,63 s/ juros

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O Andes Plateau Cota 500 2020 é produzido com um corte das uvas Cabernet Sauvignon, Syrah e Carignan, oriundas de vinhedos no Vale do Cachapoal, no Chile. As uvas são selecionadas e colhidas manualmente. Cabernet Sauvignon é fermentada em tanques de aço inox, enquanto Syrah e Carignan são fermentadas em tanques abertos para facilitar a pigeage manual. O vinho envelhece em barris de carvalho de terceiro e quarto uso por um período de dez meses, estagiando por mais três meses na garrafa.

Andes Plateau é um projeto do renomado enólogo Felipe Uribe, inspirado pela Cordilheira dos Andes. A combinação especial de um clima mediterrâneo temperado com as características geográficas particulares faz do Chile o local ideal para desenvolver uma viticultura ecológica e obter uma grande variedade de estilos de vinho. Em uma de suas muitas viagens e motivado por sua incansável busca por um vinho perfeito, Uribe iniciou o projeto Andes Plateau, localizado a mais de 700 metros acima do nível do mar, dando origem ao seu primeiro vinho, Andes Plateau 700. A vinícola conta com vinhedos em localizações privilegiadas, como Alcohuaz no Vale de Elqui e Cajón del Maipo no Vale do Maipo. O clima fresco e boa à exposição solar, combinando aos solos graníticos, coluviais, aluviais e montanhosos, permitem que as uvas maturem lentamente, produzindo vinhos vivos, com baixo teor alcoólico e alta acidez, refletindo fielmente a Cordilheira dos Andes.