Vinho Alta Vista Estate Premium Chardonnay 2023
O Vinho Alta Vista Estate Premium Chardonnay é um surpreendente e elegante Chardonnay do Vale do Uco, na Argentina. De coloração amarela intensa com reflexos esverdeados, revela aromas frutados de abacaxi e maçã, combinados a notas de pão. Um Vinho Branco de grande volume, com corpo médio e boa persistência. Em boca, é amanteigado e fresco.
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço10°C a 12C
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Harmonização
Vinificação
O Alta Vista Estate Premium Chardonnay 2023 é produzido 100% com a uva Chardonnay, oriunda de vinhedos do Vale do Uco, Mendoza, na Argentina. Após a colheita, os cachos inteiros são prensados para intensificar a drenagem do mosto e evitar a extração de polifenóis. Uma parte do vinho passa pelo processo de maceração pré-fermentativa por um período de duas a quatro horas. 30% do vinho envelhece em barris de carvalho francês com bâtonnage. O vinho estagia por mais quatro meses na garrafa.