Vinho Alamos Cabernet Sauvignon 2023
O Vinho Alamos Cabernet Sauvignon é uma excelente expressão da uva em Mendoza, produzido pela Alamos Wines, que pertence à renomada família Catena Zapata. De coloração rubi profunda, esse vinho exibe aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e cassis, combinados com notas de baunilha, cravo-da-índia e um leve toque de pimenta negra. No paladar, revela um Cabernet Sauvignon concentrado e elegante, com excelente acidez e taninos macios e refinados, proporcionando um final longo e equilibrado. Esse vinho é uma ótima escolha para harmonizações, combinando perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, assados, queijos curados e massas com molhos encorpados. Seja para um jantar especial ou um momento de apreciação, o Alamos Cabernet Sauvignon é uma escolha certeira para os amantes de vinhos estruturados e aromáticos.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Alamos Cabernet Sauvignon 2023 é produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos cultivados entre 1000 e 5000 metros de altitude, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. As uvas passam pelo processo de maceração pré-fermentativa por um período de dois a três dias. A fermentação é realizada sob temperatura controlada de 28ºC a 30ºC por um período de oito a doze dias. O vinho envelhece em barris de carvalho francês por um período de seis a nove meses.
