Vinho Alamos Bonarda 2019

O Alamos Bonarda é produzido com a uva Bonarda, oriunda de vinhedos em Mendoza, na Argentina. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e sob temperatura controlada entre 26°C e 28°C, durante duas semanas. Ao longo de 18 dias após a fermentação alcoólica, ocorre maceração bem suave para maior extração de elementos que dão corpo, aromas e sabor ao vinho. Barricas de segundo uso (55% de carvalho francês e 45% de carvalho americano) são utilizadas para maturar o vinho durante 9 meses.

Alamos Wines é uma linha de vinhos produzida pela Bodega Catena Zapata, uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Alamos foi criada com o objetivo de oferecer vinhos acessíveis e de alta qualidade que expressem o caráter único das uvas cultivadas nas diversas regiões vinícolas da Argentina. A marca Alamos oferece uma ampla variedade de vinhos, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Torrontés e outros varietais populares. Esses vinhos são elaborados a partir de uvas cultivadas em diferentes altitudes e terroirs, refletindo a diversidade e a riqueza das regiões vinícolas argentinas. Os vinhos Alamos são conhecidos por sua acessibilidade e consistência, mantendo um alto padrão de qualidade em todas as safras. Eles são ideais tanto para os iniciantes no mundo do vinho quanto para os apreciadores mais experientes que buscam vinhos acessíveis para o dia a dia. Embora os vinhos Alamos sejam mais acessíveis em termos de preço, eles ainda mantêm a atenção aos detalhes e o compromisso com a qualidade que são característicos da Bodega Catena Zapata. Isso faz com que os vinhos Alamos sejam uma escolha popular para uma ampla variedade de ocasiões, desde refeições informais até encontros mais especiais.