Vinho AC AltaCima 6.330 Sauvignon Blanc 2017

O AC AltaCima 6.330 Sauvignon Blanc 2017 é produzido com a uva Sauvignon Blanc, oriunda de vinhedos no Vale de Lontué, dentro da região vitivinícola do Vale Central, no Chile. 

Viña AltaCima tem esse nome não por acaso. Ele transmite o propósito de seu fundador, o enólogo Klaus Schröder, formado em enologia e viticultura na Alemanha, que é produzir vinhos em pequena quantidade e qualidade máxima. Klaus chegou ao Chile em 1965 para trabalhar para um importante grupo vitivinícola local: Viña San Pedro. Quase dez anos depois, em 1974, em parceria com sua mulher Katharina Hanke, adquiriu uma propriedade no Vale de Lontué, região do Vale de Curicó (Vale Central), na qual plantou 62 hectares de vinhedos. Em paralelo a sua atividade de enólogo de vinícolas chilenas famosas, como Viña Errazuriz Panquehue e Viña Santa Rita, Klaus nutria o seu projeto familiar que, hoje, é o principal foco de sua atividade. A safra 2001 marcou a história da Viña AltaCima com o lançamento do primeiro vinho: o Premium Reserva AltaCima 6330, cujo nome remete à altitude do vulcão Parinacota (a 6.330 metros acima do nível do mar). Desde então, a Viña AltaCima tem surpreendido os amantes de vinhos com novos aromas e sabores.