Pinot Meunier
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A uva Pinot Meunier é originária da região vitivinícola de Champagne, na França.
Uma prima das uvas Pinot Noir e Pinot Grigio, a Pinot Meunier também é conhecida pelos nomes Meunier, Schwarzriesling e Müllerrebe.
A Pinot Noir é uma das três uvas utilizadas no assemblage do Champagne, o espumante mais famoso do mundo, ao lado das castas Chardonnay e Pinot Noir.
Os Champagnes Pinot Meunier são frescos, contando com um ótimo equilíbrio entre a acidez e o teor alcoólico. No nariz, revelam um bouquet aromático delicado, onde destacam-se notas frutadas.
O Vinho da Uva Pinot Meunier é ótimo como aperitivo, harmonizando bem com saladas, peixes, frutos do mar e sobremesas à base de frutas.