Perricone
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A maior variedade de Vinhos Perricone das melhores e mais famosas marcas do mundo. Nosso Vinho Perricone é estruturado, gozando de um grande potencial de envelhecimento. Confira a nossa seleção especial de Vinhos Perricone exclusivos.
A uva Perricone é originária da região vitivinícola da Sicília, na Itália. Uma variedade muito antiga, já era cultivada desde a época do Império Romano.
Entretanto, a área de cultivo da Perricone diminui muito durante os séculos XIX, em decorrência da praga Filoxera, e XX, após a Segunda Guerra Mundial.
Hoje, a uva Perricone ocupa menos de duzentos hectares de vinhedos em toda a ilha da Sicília, onde integra as Denominações de Origem Controlada (D.O.C.) de Eloro, Contea di Sclafani e Monreale.
Os Vinhos Perricone são estruturados e complexos, apresentando grande corpo e um ótimo potencial de envelhecimento.
No nariz, os Vinhos Perricone revelam um bouquet aromático intenso, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, ameixa e amora, notas de especiarias, como pimenta-preta, nuances herbáceas, como alecrim e orégano, além de toques de café e cacau.
Os Vinhos Perricone são versáteis, acompanhando bem carnes vermelhas, massas e queijos maduros.