Cerceal
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A maior variedade de Vinhos Cerceal das melhores e mais famosas marcas do mundo. Nosso Vinho da Uva Cerceal é elegante, sendo ideal para quem tem bom gosto. Confira a nossa seleção especial de Vinhos Cerceal exclusivos.
A Cerceal, também conhecida como Cerceal Branco, é uma uva autóctone portuguesa, cultivada nas regiões vitivinícolas da Bairrada, Dão e Tejo.
Apesar dos nomes parecidos, é importante não confundir a Cerceal com a casta Sercial (Uva Cão) da Ilha da Madeira, com a qual é elaborado o vinho fortificado Madeira.
Os Vinhos Cerceal são frescos, contando com ótima acidez e grande corpo.
No nariz, o Vinho da Uva Cerceal revela aromas de frutas cítricas, como toranja e lima, e nuances minerais. O envelhecimento em carvalho traz à tona notas de mel e erva-doce, além de nuances defumadas.
O Vinho Cerceal é um ótimo companheiro para peixes, como bacalhau, frutos do mar, como camarão, e queijos amarelos, como Gouda.