Espumante Cava Portell Brut
O Espumante Cava Portell Brut é produzido pela Cava Portell, com um corte das uvas Macabeo e Parellada, oriundas de vinhedos em Penedès, na Espanha. De coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, revela, um perfil aromático fresco e frutado, com notas de maçã verde, pêra e um leve toque cítricos. No paladar, é elegante e equilibrado, com uma acidez refrescante e uma textura cremosa proporcionada pela perlage fina e persistente.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico11,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço8 a 10°C
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Harmonização
Vinificação
Cava Portell Brut é produzido com um corte das uvas Macabeo (70%) e Parellada (30%), oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola de Penedès, na Espanha. Elaborado segundo o Método Champenoise, onde a segunda fermentação ocorre na garrafa. O espumante estagia na adega durante um período mínimo de quinze meses.
