Espumante Cava Codorníu Clasico Brut
O Espumante Cava Codorníu Clasico Brut é assinado pela Codorníu, a vinícola que inventou o Cava, em 1872. Produzido com um corte das uvas Parellada, Xarel-lo e Macabeo, oriundas de vinhedos localizados na D.O. (Denominação de Origem) Cava, dentro da região vitivinícola de Penedès, na Espanha. De coloração amarela pálida com reflexos esverdeados, revela, no nariz, aromas de frutas brancas, notas de frutas cítricas, além de toques tostados. Em boca, o Espumante Cava Codorníu Clasico Brut é fresco, contando com ótima acidez e perlage refinada.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico11,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço7° a 9°C
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Harmonização
Vinificação
O Espumante Cava Codorníu Clasico Brut é produzido com um corte das uvas Parellada, Xarel-lo e Macabeo, oriundas de vinhedos localizados na D.O. (Denominação de Origem) Cava, dentro da região vitivinícola de Penedès, na Espanha. A segunda fermentação ocorre dentro da garrafa, segundo o Método Tradicional ou Champenoise. O espumante amadurece em contato com suas borras, durante um período de nove meses.