Champagne Pol Roger Brut Vintage 2016
O Champagne Pol Roger Brut Vintage é uma criação da Champagne Pol Roger, uma das mais tradicionais casas de Champagne. Produzido com um corte das uvas Pinot Noir e Chardonnay, oriundas de vinhedos Premier e Grand Cru, na França. De uma belíssima coloração dourada pálida com reflexos prateados, revela, no nariz, aromas de frutas brancas, como pêssego, notas florais, nuances cítricas e toques de especiarias. Em boca, o Champagne Pol Roger Brut Vintage é elegante, contando com ótimo frescor, grande estrutura e perlage refinada e persistente. Esse é um rótulo que goza de um grande potencial de guarda, uma verdadeira obra-prima!
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uvas
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Tipo
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Teor Alcoólico12,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço11 a 13ºC
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Harmonização
Vinificação
O Champagne Pol Roger Brut Vintage é produzido com um corte das uvas Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), oriundas de vinhedos Premier e Grand Cru, localizados na região vitivinícola de Champagne, na França. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 18°C. Ocorre fermentação malolática completa. A segunda fermentação acontece dentro da garrafa, segundo o Método Champenoise. O Champanhe amadurece durante um período de sete anos antes de ser lançado no mercado.
