Procurando um drink refrescante e fácil de fazer? A Sangria é uma ótima opção!
Descubra, com a DiVinho, como preparar Sangria de Vinho Tinto, de Vinho Branco e de Vinho Rosé!
Sangria – O Drink
A Sangria é um drink bastante popular entre os amantes de vinhos.
A versão mais tradicional é preparada a partir de vinho tinto e frutas, como abacaxi, laranja, maçã, uva e morango. Mas também existem versões elaboradas com vinho branco e vinho rosé.
A Sangria é originária da Península Ibérica, sendo produzida na Espanha e em Portugal desde o início do século XIX.
O nome da bebida, Sangria, faz referência à coloração intensa e profunda dos vinhos tintos utilizados em sua elaboração, geralmente da uva Tempranillo, que lembram sangue.
Ainda hoje, a Espanha e Portugal são os únicos dois países que podem produzir e exportar a Sangria de acordo com as regras da União Europeia.
Mas você pode optar por preparar a Sangria em casa, utilizando o seu vinho favorito, seja ele tinto, branco ou rosé!
Receita de Sangria de Vinho Tinto
Ingredientes
- 1 garrafa de Vinho Tinto
- 1 lata de água tônica
- 1 copo de suco de laranja
- 1 dose de licor de laranja ou Gim
- 1 abacaxi
- 1 maçã
- 1 laranja
- 1 xícara de uvas sem semente
- 4 colheres de sopa de açúcar
- cubos de gelo
Modo de Preparo
Descasque e corte em pedaços o abacaxi. Corte a laranja e a maçã em pedaços. Acondicione as frutas em uma jarra grande. Adicione o açúcar, o vinho tinto, o suco de laranja e o licor de laranja, mexa bem e leve à geladeira por ao menos trinta minutos. Retire a jarra da geladeira, adicione a água tônica e os cubos de gelo. Sirva em seguida.
Recomendação da DiVinho – Vinhos Tintos para Sangria
Receita de Sangria de Vinho Branco
Ingredientes
- 1 garrafa de Vinho Branco
- 1 lata de água tônica
- 1 dose de licor de laranja
- 1 laranja
- 1 maçã
- 1 xícara de uvas verdes sem semente
- 1 xícara de morangos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- cubos de gelo
Modo de Preparo
Corte a laranja e a maçã em pedaços, acondicione-as em uma jarra grande, junto com as uvas e os morangos. Adicione o açúcar, o vinho branco e o licor de laranja, mexa bem e leve à geladeira por trinta minutos. Retire a jarra da geladeira, adicione a água tônica e os cubos de gelo. Sirva em seguida.
Recomendação da DiVinho – Vinhos Brancos para Sangria
Receita de Sangria de Vinho Rosé
Ingredientes
- 1 garrafa de Vinho Rosé
- 1 lata de refrigerante sabor limão
- 1 dose licor de laranja ou Cognac
- 1 pêssego
- 1 maçã
- 1 xícara de uvas sem semente
- 4 colheres de sopa de açúcar
- cubos de gelo
Modo de Preparo
Corte as frutas em pedaços e acondicione-as em uma jarra grande. Adicione o açúcar, o vinho rosé e o licor de laranja, mexa bem e leve à geladeira por ao menos duas horas. Retire a jarra da geladeira, adicione o refrigerante de limão e os cubos de gelo. Sirva em seguida.
Recomendação da DiVinho – Vinhos Rosés para Sangria
E você, qual o seu tipo de sangria favorito?
