Se você é um apreciador de vinhos já deve ter ouvido falar do enólogo e crítico italiano Luca Maroni.
Seu sistema de avaliação é um pouco incomum, com a pontuação máxima sendo 99 pontos. Quer saber o porque?
Então você precisa conferir esse artigo que nós, da DiVinho, preparamos sobre quem é Luca Maroni:
Carreira de Luca Maroni
Luca Maroni, nascido em Roma, na Itália, graduou-se, com honras, em Negócios & Economia no ano de 1986.
Entre os anos de 1987 e 1989 trabalhou com o renomado crítico Luigi Veronelli, contribuindo para a revista L’Etichetta,
Em 1990, Luca cria a revista The Taster of Wine, e, três anos mais tarde, em 1993, publica a primeira edição do Annuario dei Vini Italiani (Anuário do Vinho Italiano), que tornou-se uma referência para a classificação dos vinhos de alta qualidade na Itália.
No ano de 1995, Maroni publica o livro Degustare il vino (Degustação do Vinho), um manual prático e teórico para a degustação de qualquer tipo de vinho.
No ano seguinte, em 1996, é publicado o primeiro Guida dei Vini Italiani (Guia do Vinho Italiano).
O livro La Piacevolezza del Vino (O Prazer do Vinho) é publicado no ano 2000, introduzindo ao público o método de degustação baseado na experiência sensorial.
Nesse mesmo ano vai ao ar o portal www.lucamaroni.com, com mais de 320 mil páginas de conteúdo.
Em 2008 Luca chega à televisão com o programa PIACERE VINO, exibido pela Alice TV-SKY na Itália, onde entrevista os melhores produtores de vinhos do país.
Já em 2010, Maroni embarca em um projeto ainda mais ambicioso, o documentário VINALIA, com o renomado diretor Vittorio Storaro, três vezes ganhador do Oscar.
A paixão pela vida do célebre pintor Leonardo da Vinci e sua relação com o vinho culminou na publicação de dois livros por Luca: Milano è la Vigna di Leonardo (Milão é o Vinhedo de Leonardo) em 2015 e Leonardo da Vinci: la Vigna Ritrovata (Leonardo da Vinci: o Vinhedo Redescoberto) em 2016.
Hoje, Luca Maroni, continua contribuindo para diversas publicações especializadas, além de participar de eventos como o SENSOFWINE e o Salone del Vino, e avaliar os melhores vinhos do mundo em seu site.
Sistema de Avaliação e Pontuação de Luca Maroni
Luca Maroni diferencia-se de grande parte dos outros críticos por seu sistema único de avaliação.
Na sua opinião é impossível dar 100 pontos para um vinhos, pois, se fosse o caso, esse seria um rótulo perfeito.
Por conta disso, sua pontuação máxima é de 99 pontos.
O sistema de avaliação de Maroni é baseado em três parâmetros: a consistência, o equilíbrio e a integridade do gosto e do aroma do vinho.
Cada uma dessas categorias leva uma nota de 1 a 33 pontos em seu Pleasantness Index – PI, que pode ser traduzido como Indicador de Agradabilidade.
A consistência avalia o volume do vinho, sua persistência e potencial de envelhecimento.
Já o equilíbrio analisa a harmonia dos componentes do vinho no paladar, como acidez e amargor.
Por último, a integralidade, avalia a pureza, o caráter aromático e a qualidade do vinho.
Recomendações da DiVinho – Vinhos Pontuados Luca Maroni
E você, já conhecia o crítico Luca Maroni?
