Se você é um fã dos vinhos brancos portugueses, já deve ter visto os nomes Maria Gomes e Fernão Pires serem utilizados para se referir a uma mesma casta.
Mas, afinal, Maria Gomes e Fernão Pires são a mesma uva? Descubra isso e muito mais nesse artigo da DiVinho!
Maria Gomes e Fernão Pires são a Mesma Uva?
Sim, Maria Gomes e Fernão Pires são dois nomes utilizados para referir-se a uma mesma uva, uma casta branca, autóctone de Portugal.
O nome Fernão Pires é utilizado na região vitivinícola do Douro, enquanto na Bairrada a uva é conhecida como Maria Gomes.
Além de Maria Gomes/Fernão Pires, a uva também é conhecida por outras nomenclaturas, como Fernão Pirão, Pires do Beco, Gaeiro, São Amaral e Molinho.
Cultivada desde o século XVIII, na região do Douro, a Maria Gomes/Fernão Pires é uma das uvas brancas mais plantadas em Portugal.
Hoje, além de Portugal, também é possível encontrar a uva Maria Gomes/Fernão Pires em algumas regiões da África do Sul.
Quais são as Características da Uva Maria Gomes/Fernão Pires?
A uva Maria Gomes/Fernão Pires conta com bagos pequenos e arredondados, de coloração verde-amarelada. Os cachos são compactos e uniformes.
Uma casta de maturação precoce e de alta produtividade, a Maria Gomes/Fernão Pires é bastante sensível a geadas, adaptando-se melhor a regiões de clima quente, como o Douro e a Bairrada.
Quais são as Características do Vinho Maria Gomes/Fernão Pires?
Os Vinhos Maria Gomes/Fernão Pires são complexos e estruturados, contando com bom teor alcoólico.
De coloração amarela pálida, no nariz, o Vinho Maria Gomes/Fernão Pires revela notas florais, como de rosas, aromas de frutas cítricas, como laranja, limão e tangerina, além de nuances de especiarias.
O envelhecimento em carvalho traz à tona notas minerais e toques de mel aos Vinhos Maria Gomes/Fernão Pires.
Como Harmonizar o Vinho Maria Gomes/Fernão Pires?
Os vinhos elaborados com a uva Maria Gomes/Fernão Pires são versáteis, acompanhando bem pratos à base de carne de porco, aves, peixes e frutos do mar.
O Vinho Maria Gomes/Fernão Pires também é um ótimo companheiro para saladas e aperitivos.
Recomendação DiVinho – Melhores Vinhos Maria Gomes/Fernão Pires
Vinho Luis Pato Maria Gomes Beira Atlantico
O Vinho Luis Pato Maria Gomes Beira Atlantico 2021 leva a assinatura do enólogo Luis Pato, um dos maiores nomes da viticultura de Portugal.
Produzido com a uva Maria Gomes/Fernão Pires, oriunda de vinhas velhas, com mais de trinta e cinco anos de idade média, na região vitivinícola da Bairrada.
De coloração amarela pálida, revela, no nariz, aromas florais e notas de frutas cítricas. Em boca, é fresco, contando com corpo leve.
E você, já conhecia a uva Maria Gomes/Fernão Pires?
